不得不说，沈玥娇很会哄王氏高兴，她说的每一句话都说到了王氏的心坎上，让王氏顿时眼眉都笑开了花。

“是啊，就盼着三郎能高中，能当上大官，这样就能光宗耀祖，改换门庭，往后就再也没有人敢轻视咱们家了。”王氏感慨道：“现在日子虽好过不少，可是许多人当着面是没有说难听得了，可背地里还是免不了骂骂咧咧。若是以后咱家三郎当了大官，保管那些人连背地里都不敢说闲话。”

“娘，嘴巴长在被人身上，他们想怎么说咱们管不着，只要别当着咱的面膈应人就行，若是连他们背地里说什么都要去猜疑，那才是给自己找不痛快呢！”沈玥娇劝了王氏一番，转而道：“时候不早了，我去把那几只鸡收拾一下，等会儿就用香料研制上，这样更容易入味些。”

王氏便道：“好，我跟你一块儿弄。”

除了她们俩，还有张氏和秦氏一起帮忙，沈春明闲着也无事，于是也跟着一块儿杀鸡拔毛。

五个人忙活六只鸡，用不了半个时辰就搞定了。

沈玥娇将鸡腌制好后，就打算和面，剁肉馅儿，准备做烤肉饼。

明天一早陆驰就要去学堂，明早再做可能来不及，所以今晚就得把这些吃食都做好。

好在家里人手多，用不了多久就把肉馅儿剁好，面也发好了。

沈玥娇让张氏事先把土窑烧热，然后将做好的肉饼放进去里面烘烤。

几个孩子知道今天要用这土窑做吃的，便没有跑出去玩，纷纷围在土窑旁边，一脸期待的看着里面，不时问沈玥娇，“小婶婶，这烤肉饼何时能出炉啊？”

“再等一会儿就可以了。”沈玥娇算了算时间，将里面到肉饼拿出来翻了个面，说：“再多烤一会儿，烤久一点儿，这饼子到表皮更酥脆，里面的肉汁渗透到饼子里面，吃起来更香。”

“哇，我现在都能闻到香味了。”小花蹲在土窑旁边，双手捧着脸蛋，一双圆溜溜的大眼一眨不眨的盯着土窑，一脸的期待的道：“姑姑，等会儿我都要两个烤肉饼。”

沈玥娇好笑的道：“吃两个烤肉饼，你不吃晚饭了？”

“咱们晚饭就吃烤肉饼好了。”小花说：“我现在闻着这香味就流口水了呢！”

大娃他们也是纷纷点头，说：“对，我们晚饭就吃烤肉饼！”

沈玥娇挑眉看向他们，而后点点头，“好吧，那就不做晚饭了，都吃烤肉饼吧！”

这烤肉饼能饱腹，再煮一锅青菜肉汤配着饼子吃就行。

等第一炉肉饼做好，几个孩子就迫不及待的想要先品尝了。

不只是孩子们嘴馋，就连王氏也忍不住吃了一个，“闻着这味道太香了，实在是忍不住。等会儿送两个肉饼去给三郎尝尝，他在屋里闻着这香味肯定也饿了。”

说着，就拿碗装了两个给陆驰送去。

一人尝了一个，第一炉就差不得分完了。

又连续烤了好几次，总算把做好的肉饼全部烤完了。

沈玥娇数了数，一共烤了一百二十个肉饼。刚刚大家分吃了十个，就还剩一百一十个。

这会儿太阳已经落山，出去干活的都已经回来了。

沈玥娇将腌制好的三只鸡放进去土窑里面烤着，然后便去煮青菜肉汤。

只煮一锅汤不费什么事儿，一会儿就可以开饭。

饭桌上，男人们一边吃着肉饼，一边喝汤，满足得不得了。每个人至少五个烤肉饼下肚，配上一大碗青菜肉汤，吃完打了个饱嗝儿。

陆老头说：“明天带着这肉饼出门，中午饭都用不着回来吃了，能省不少时间出来干活。”

王氏瞥了陆老头一眼，说：“你们不回来吃饭，别人还要回家去吃饭的。”

陆老头一想，确实也是。但这烤肉饼真好吃，他抬眼看向沈玥娇，问道：“三郎媳妇儿，明天中午可还吃这烤肉饼？”

晚上捡了五十个烤肉饼出来，桌上就只剩下十个了。再给陆驰带十来个去学堂，又分十来个给孟夫人，算算还能剩下五十个左右。

沈玥娇便点点头道：“爹明天中午想吃烤肉饼也行，今天做的还有剩。”

陆老头便满足的打了个嗝儿，说：“这烤肉饼真是味道好，比集市上卖的那些饼子好吃多了。”

就算顿顿吃这个他都开心。

王氏没好气的瞪了自家老头子一眼，说：“咱家做的这饼子放了多少肉馅儿，那外面卖的跟咱家的能比？况且三郎媳妇儿这手艺，比酒楼的大厨还厉害，做的烤肉饼能不好吃么？”

沈玥娇闻言，抿着唇笑了笑。

诸如此类夸赞的话，她都听习惯了，一开始是有些不自在，听多了也就免疫了。

想到土窑里面的烤鸡应该差不多熟了，便道；“烤鸡应该熟了，可要拿一只来尝尝？”

原本大家都已经吃饱了，但是听到沈玥娇说有烤鸡吃，便又立刻道：“行，拿一只来尝尝。”

家里十多个人，一只鸡每人也就只能分几块肉而已。

五个孩子，一人一个鸡腿或鸡翅，大娃最大，就主动把鸡腿让给弟弟妹妹，他挑了一块儿鸡胸肉吃。

因为用香料腌制过，这鸡肉特别入味，哪怕是肉最厚的鸡胸部位，也十分入味了。

孩子们啃着鸡腿，大人们吃着鸡肉，个个都吃得嘴角冒油光，一脸的满足。

王氏扯了一个鸡爪子，一边啃一边对沈玥娇道：“三郎媳妇儿，你说到时候咱们家盖作坊就是做这个烤鸡来卖么？这味道真香，这鸡爪子都这么入味，我恨不得连鸡骨头都想嚼碎吃掉。这烤鸡拿去卖的话，肯定生意好。”

沈玥娇点点头，说：“既可以做烤鸡，还可以做盐焗鸡，卤鸡，风干的腊鸡……可以加工成各种各样的熟食。”

王氏一听就觉得这生意肯定能挣大钱，“咱家现在这些鸡都卖给孟夫人了，到时候可不够，是不是还得多养一些才行？”

后院的鸡棚里面这会儿也就只有五百只鸡不到了，至少的养上三五千只才行。

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