第580章:烤羊肉串(1 / 1)

作品:《旺夫系统带我发家致富

今天送来的这只羊又肥又壮,至少也有五十斤重。除去羊下水和踢掉羊骨头,还有二十多斤净肉。

羊腿和羊排用腌料腌制之后放进土窑里面烤了,而其他的羊肉则被沈玥娇切成小块,简单腌制一下便用竹签串上,放到炭火上烤。

天黑之后气温逐渐低了,若是一阵夜风吹来,身上穿得单薄一些都得冻的打个寒颤。这时候烧上一炉炭火,既能取暖,还能烤肉吃。

沈玥娇晚饭没吃过少,就忙着烧炭火烤羊肉串儿了。

最近一段时间太忙了,都没有好好放松下来享受美食。要说吃什么最解压,那自然是烧烤配酒。

没有什么时候是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。

正好上次孟夫人送来一坛子果酒还没开封,说是用桑葚酿的,酸酸甜甜的,味道好还不易醉人。

沈玥娇今晚就将果酒拿了出来,跟婆婆和姑母,以及两位嫂子一块儿喝。

孩子们也喜欢凑热闹,虽然他们不能喝酒,但是他们喜欢吃烤肉串,尤其是沈玥娇亲手烤的羊肉,那叫一个香。

土窑烤的羊腿儿和羊排他们已经尝过了,且吃了不少,剩下的就留给正在堂屋喝酒聊天的男人们吃了。

“小婶婶,这个烤串儿还要多久才能吃啊?”大娃他们几个围到了炭火旁边,眼睛直勾勾的盯着铁架子上的肉串儿,听着滋滋冒油的声音,又忍不住吞了吞口水。

即便刚刚已经吃过烤羊腿,但是这会儿看到这烤羊肉串,还是觉得馋。

“还要等一会儿呢,得多烤一会儿这羊肉吃着才香。”沈玥娇一边给烤串儿翻身,一边挑着眉笑看着他们几个孩子,说:“刚刚不是才吃了烤羊腿么?就饿了?”

大娃不好意思的挠挠头,腼腆的笑笑,说:“倒不是饿,就是嘴馋,看着这肉串滋滋冒油,又撒上这些调味料,这味道特别馋人。”

小花也凑到沈玥娇身边来,笑嘻嘻的道:“姑姑,小花也嘴馋了,想吃这烤肉串。要吃撒了辣椒面的,有辣味的才香。”

前段时间小花还吃不了辣椒的,稍微有一点点辣味就满脸通红,眼泪水都要呛出来。但是看着哥哥姐姐们吃辣味的吃着香,她便也想尝试,于是慢慢学着吃一点儿,渐渐的就习惯有辣椒的菜了。

今晚的烤羊腿有一只就没放辣椒面,是沈玥娇担心小花吃不了那么辣,特意没有放辣椒的。谁知道小姑娘闷不吭声的挑了带辣椒面的那些来吃,虽然还是辣的小脸通红,但不至于被呛到了。

这会儿看到沈玥娇在烤羊肉串,小花便挨到沈玥娇身上,奶声奶气的提要求,“小花要吃那种烤得焦香的羊肉,又香又有嚼劲儿,味道特别好。”

沈玥娇听到这话,不由得挑起眉笑看着她,“小馋猫,小嘴还挺刁,都知道提要求了。”

小花将成脑袋靠到沈玥娇肩上,一边拱着她的颈子,一边撒娇道:“姑姑烤的肉很香,小花喜欢吃。”

“小姑娘还学会了拍马屁。”沈玥娇抖了一下肩膀,使得小花的小脑袋在她肩上颠了一下,笑着道;“等会儿给你多撒一点儿辣椒面,把你辣哭。”

小花整个人都趴在了沈玥娇的背上,“姑姑不能故意使坏。小花现在还吃不了太辣的,微辣的就好。”

沈玥娇被小姑娘磨得心头软绵绵的,将第一批烤好的肉串儿分了两串给小花,剩下的几串则递给大娃他们几个人分,不忘叮嘱道:“这竹签很尖利,可不许一边吃着肉串儿一边跑,若是不小心摔跤了会很危险。”

孩子们老老实实的点头,没敢往外跑,搬了个小板凳围在炭火旁边吃起来。

这时,院外有几个身影在动。他们趴在远门上,使劲儿的从门缝往里面看。

沈玥娇隐约听到了一些动静,抬眼朝院门口看去,便看到了挤在一起的几个小脑袋。

愣了一下,反应过来是村里的几个孩子,便转头对大娃道:“出去看看门口几个孩子是不是来找你们玩的?问问他们吃过晚饭了没,顺便分几串烤肉给他们吃吧!”

大娃认出了挤在最前头的是住在隔壁的,还有村长的孙子小宝也在。

这几个人平时跟大娃他们玩的很好,经常会帮着一起摘叶子来喂野兔。

“我先出去看一眼。”大娃三两口将手里的烤串儿啃干净,将竹签放回去,这才起身朝院门口跑去。

他一拉开院门,外头的几个孩子立马躲到一边。

“躲啥躲啊,我都看到你们了。”大娃朝着墙角方向嘿嘿了几声,道:“我小婶婶也看到你们了,还说叫我问问你们吃过晚饭没,让我给你们带点烤串儿。你们若是躲着不出来,可就吃不到烤串儿了!”

一听到有烤串儿吃,小宝率先跑了出来,“我还没吃饭呢!你家是在烤肉吃吧,味道真香,半个村子都能闻到香味儿。”

“对,你家的肉是咋做的,怎么我娘烧的肉就没有这样的香味呢?”

“我们就只想尝尝味道,不会多吃的。”

“……”

几个人很快来到了大娃面前。

大娃瞅了他们一眼,见都是平时跟自己玩的好的那几个,便点点头,说:“今晚吃的是羊肉,烤得滋滋冒油,味道比猪肉还香。你们且在这里等着,我回去给你们每人拿一串来。”

说着,他还数了数他们的人数,这才跑回去。

此时沈玥娇又烤了一把出来了,撒了调味料后,又撒了薄薄的一层辣椒面,等大娃折回来后,问过他外头共有几个人,便分出十串来,“每人给他们两串吧!叫他们吃完再回去,或者拿回家去吃,不能边走边吃,免得扎到嘴巴。”

“好的小婶婶。”大娃点头应下,然后接过羊肉串,便又往外面走去。

一共有五个人,每人分到手两串。

原本他们只以为能有一串就不错了,没想到还多得了一串。

想着家里还有弟弟妹妹,便干脆拿回家去一起吃,让弟弟妹妹们也一起尝尝这肉味儿。

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