其实，华夏大地种值水稻的历史早了去了，可以上述到七年多年前。

可惜，一是因为产量，二是因为生长周期和技术的缘故，水稻一直无法取代小麦，打破粮食对中原文明的制约。

产量就不用说了，中原原始的稻种产量不比小麦高，而且从插秧到成熟，要五个月的时间。再加上育苗期一个月，也就是半年的时间，一年只能种一季。

所以，水稻只在江南地区是主要粮食作物，在北方，仍然是小麦的天下。

直到占城稻的出现......

后世的人们对这种来自古代越南的水稻有一个误区，那就是，以为它比中原的原有水稻产量高。

其实不然。占城稻的产量就算高，也没高到哪去，还不足以高到让华夏大暴人口的程度。

它最大的优势也不是产量，而是成熟期。

从下地到收割，只要三个月，有些地区甚至可以两个月就完成从种到收。

这就太关键了。

江南地区完全可以种两季，像海南这种地方可以种三季。

而且，正因为生长周期短，完美的避开了南方的梅雨、台风季节，规避灾害更加稳定。

最最重要的是，在北方，原本只能种一季小麦的情况被彻底颠覆，时间足够种一季水稻，再种一季小麦。

这是一个从“一”到“二”的质变！

也是两宋为什么强敌在侧，三冗难消且天灾不断，还能凑和着过......而且过的还不错，甚至混成了历史上最富的朝代的原因之一。

因为，它赶上好时候了。

如果从粮食的角度来解读华夏历史，那么小麦是第一个台阶，占城稻就是第二个。

......

老贾发现，深入的和唐奕聊天，是一件很享受的事情。这个小疯子有一种异于常人，却能发人深思的本领。

做当大宋曾经的宰相，他想过粮食的重要性，想过怎么多产粮，想过前人的经验教训会给今天带来什么启发。

可是，他却从来没想过把粮食放在全局的角度，来审视整整一千多年的历史......

长叹一声：“如些说来，我辈无能啊！”

“等到了一个千年之机，却还是把国家弄到了今天这个地步！”

......

唐奕看着老贾，“不是一个千年之机，是两个！”

“两个？”

“对，两个！一个正在发生，一个......已经到来。”

站起身来，“相爷移步说话。”