顾霆晅言出必行，说吃简单点，那就简单点，吃的是炒饭。

黎洛棠却不会这么亏待自己，她在另一个小店吃的是鸳鸯鸡。

店家以前在徐州的大酒楼做事，后被人排挤，一怒之下辞了工，回老家来，开了这家小店，养家糊口。

鸳鸯鸡的色泽艳丽、造型优美，最重要的是寓意深长。

当然价格也不便宜，极少人会进店吃这道菜，到是浪费了店家的好手艺。

黎洛棠知道店家会做这道菜，就说要吃，店家那是相当的高兴。

高山流水觅知音，食客也是厨子的知音。

等菜上桌前，老板娘热情的讲这道菜的典故给黎洛棠解闷，“相传秦末有位美人名叫虞姬，因避战乱随家人避居此处。”

“她姿容绝代，博学多才，立志非英雄不嫁。一日谒孔庙，见项羽重瞳炯耀，仪表非凡，单臂举鼎，心窃慕之。”

“遂禀其父邀项羽作客，虞姬亲做‘鸳鸯鸡’。其父会意，当面许亲。本地的女子，若是对一男子有意，就会做鸳鸯鸡，表明心意。”

鸳鸯历来是相思和情爱的象征，得成比翼何辞死，愿作鸳鸯不羡仙。

老板娘还做了个结论，“别处是千里姻缘一线牵，我们这儿是一菜定姻缘。”

说话间，菜送上来，两只鸡做成了不同颜色，白鸡素雅，红鸡妩媚，一白一红，盛于一盘中，犹如鸳鸯戏水。

鸡不仅颜色不同，里面的填的馅也不同。

一个填的是猪肉馅，一个填的是八宝馅。

两只鸡用开水中焯过后，在其中一只鸡身上抹上饴糖，过油就呈现桔红色了。

黎洛棠先吃白鸡，清清爽爽，鸡皮紧实，脂肪油润，鸡肉滑嫩。

里面的八宝馅儿每咀嚼一口，都有不同的滋味，宛若梅花三弄，一波三折。

红鸡浓郁，滋香味浓，里面的猪肉馅，鲜嫩多汁、爽滑可口。

美食不仅能填饱胃，还能让人心情变好。