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第593章 分店开张,剪彩,饥饿营销(2 / 5)

作品:《你好,我的1979

拥有特殊味觉的人不多,但偏偏就是这些人,是口碑好坏的中坚。

苏何到的时候,这里已经排起了长队。

上班的人,已经都起来了,此时不少人在排着队等待买早餐。

“以前那边有点远,我有的时候还要跑好长一段路。”

“谁说不是?还好现在开分店了。”

“就是不知道味道怎么样?”

“呀,还是原来的味道。”

听着这些人的话,苏何嘴角微微地翘起,他还想说:“还是原来的配方呢。”

其实,两者之间肯定还是有细微的区别的,别的不说,这里的老汤,火候就不如总店的。

但还是那句话,拥有特殊味觉的人本来就少。

想要尝出细微的差别,并不是那么容易的。

但也并不是没有可能,比如眼前这位。

“嗯,味道确实很不错,比各家的都要好。不过细微之处,还是有一些不一样的。应该是哪个老汤的问题了。”

“老邢,你就别挑剔哪一点了。能有你那舌头的,毕竟是少数。再说了,这里近多了,我可不想走那么远。”

苏何哑然失笑,不过也没在意。

能尝出味道的本来就不多,而且就算是这位老邢,其实也并不太在意那细微的区别。

毕竟可以少走很多的路。

这里离总店还是有一些距离的,苏何也要考虑到,不能因为开分店,就影响到总店很大的生意。

那样一来,还不如不开分店。

苏何日后要做到,一块区域里,有一家分店。

大家可以稍微走一点路程,就能找到分店的地步。

至于一条街一个分店,那就没必要了。

那是严重的浪费,自己和自己抢生意了。

进入店里,苏何换了衣服,先去了后厨。

汪琴作为店长,要总领店里所有的情况。

此时,汪琴正在后厨检查,看到苏何来了,就立刻问道:“老板,我今天在客人里面随机问了一些人。那些人表示,如果有之前宴席上那道豆腐菜,他们都愿意花钱购买来吃。我看着这些有些少了,是不是?”

苏何道:“少是少了一点,可这个时候再煮,也没那么多时间了。嗯,可以现在煮一点,中午和晚上分开。不过……”

说实话,数量少了,肯定会少许多的生意。

这虽然有些遗憾,苏何还是说道:“不管了,数量少了,还能提高他们的期待感。这也算是给分店增加客流量吧。”