闫振东道：当年那个香港人指着中环置地广场大楼问我，如果在香港最繁华、人流最多的地方，有间不到30平尺的铺面，铺面租金要几十万港币一个月，你敢租吗？我回答说，敢呀！只要别人敢租，我为什么不敢！那香港人接着说，那你打算拿来干什么呢？我说，做买卖呀，我打算卖高档服装、开钟表店、卖珠宝首饰、卖化妆品等等，那个香港人只是看了看我，并没有急着回答，而是建议我自己去现场看看，结果我去现场一看，你猜怎么着？那里卖的是什么？

曹宇一脸茫然，他望向闫婷婷，俩人相视摇头，曹宇道：不知道，您请讲。

闫振东也不卖关子道：原来那里真的有这么一家店，也就20几平尺，开在人流最密集的路口上，那里竟然卖的是自己家做的水，20港币一杯的甜水，你能想象到吗？

曹宇不禁啊了一声道：我明白了，香港很热，大家都会口渴，那里人流量大，所以卖水最赚钱了。

闫振东微笑点头，继续说道：再说另一个我亲眼见的，一次我出差去北都，他们当地人请我去听北都戏，那是间一万多平米8层楼的大戏园子，坐落在北都最繁华的地方，名字起的很奇怪，叫大碗茶戏苑。我就好奇的问他们为什么起了这么一个名字，他们回答是，他们的老板就是靠卖大碗茶起家的，就在北都最繁华的大石栏卖5分钱一碗的大碗茶，这楼就是这茶钱盖的。

曹宇兴奋道：我明白了，别管多小的生意，只要是人的刚需，就能做大。

闫婷婷补充道：这水虽然好卖，但都交了房租了，这卖茶虽然看着更小，但不用交房租和税，所以能赚的更多。

此时牛排上桌，闫振东笑道：曹贤侄，你试试这牛排味道如何？

曹宇答道：好的。

说着便拿起刀叉切了一块下来，放进嘴里边嚼边品起来，闫婷婷真的是眼大肚子小，现在已经吃得差不多了，所以就咬着自己的勺子看着曹宇吃，见曹宇面无表情地嚼着牛排，不禁关心道：味道怎么样？不好吃吗？

陈若水见了，对女儿道：婷婷你都多大了？说你多少遍了，怎么又咬起勺子了？这样子不好看。

闫婷婷嗔道：妈，你别老为这事说我了，我就喜欢这勺子上的金属味儿，改不了了。

又继续叼着勺子问曹宇道：曹宇，你倒是说话呀，这牛排好不好吃？

曹宇此时将嘴里的牛排完全咽下，长舒了一口气，这才赞道：好吃，太好吃了，肉嫩筋q，汁多味厚，满齿溢香。

闫婷婷“噗嗤”一笑道：我当什么呢？刚才一副若有所思的样子，就是在憋这几个词儿吧！

曹宇认真道：我说的是真的，你要不要试试？

闫婷婷望着牛排咽了口口水道：哎，下次吧。

闫振东满意地点点头，笑道：嗯，不错不错，看来今天的这个师傅手艺不错，刚才你俩讲的都很好，那接下来你打算怎么做呢？

曹宇边吃着牛排边思考道：让我想想，对了，我打算先去卖卖报纸试试。

闫振东奇怪道：为什么这么想？

闫婷婷连忙接话道：对对，卖报纸更像是卖大碗茶，本小，不用交房租，赚的应该和大碗茶差不多。

闫振东笑道：想法倒是不错，不过我觉得可能没你们想的那么简单，你们还没有仔细听，没有把事情想清楚。

闫婷婷急忙道：什么没想清楚，你快告诉我们呀！

闫振东笑道：别急别急，我之前不是说了嘛，你们要仔细听，要过脑子把事情想明白了再下结论，不过你们这个想法倒也是挺好的，可以去试试，等有了一些实际的经验，咱们再聊这个话题。

闫婷婷立刻抗议道：为什么不成？有什么问题吗？老闫，你不能眼睁睁地看着我们往火坑里跳啊，别卖关子了！