曹宇一脸正经地望着她，答非所问道：我觉得是各有千秋！她这个不耐嚼，我还是喜欢老口味，有嚼头，就是筋筋拉拉的有一点塞牙。再有之前是凉的，口感有点柴，剌嗓子！现在是热的，跟牛排似的，汁水比较的足，还有那么点儿肉香，不过就是没啥嚼头，怕是不耐饥吧。

闫婷婷一听又恼了，好不容易才压下去的火气，这下噌地又窜了上来，直接就上头了！就见她满脸通红地呵斥道：曹宇，我看你这是胆儿肥了，是吧？我跟你说啥呢？就跟我扯这些？把我的话全都当是耳旁风了，还说你这不是在找打？

曹宇被她这冷不丁的一喝，吓得就是一哆嗦，也不知他是真的怕了，还是在装怕！就见他赶紧收了贫相，很是委屈的谄媚道：哎呦妈呀，这不一个意思嘛！我说咱能不能温柔点儿啊？吓我这一大跳，连筷子都差点没拿住。

两女见他那一副惶恐的怂样，也顾不上去分析他那话里的含意，直接就又都笑喷掉了，张海燕笑得是花枝乱颤道：哈哈，瞧把你吓的，真的是好好笑！哎，我说你有那么胆小吗？还是就怕她震啊？

曹宇故作是一脸的腼腆，很是扭捏道：瞧这话说的，多不好意思啊！你难道还不知道吗？人家天生就是这么的胆小，是禁不得吓唬的！

两女见他一个糙老爷们跟那儿扭捏作态着卖萌，差点没吐了！更是笑的死去活来，直在那呼天抢地的捶桌子，花枝乱颤的张海燕赶忙推了把也花容失色的闫婷婷道：哈哈，你也真是的，干嘛老是一惊一乍呀？别说他了，连我都跟着吓够呛，要再这么玩下去的话，那可真就出人命了！

闫婷婷现在笑的也是一把鼻涕一把泪的，都不好意思抬头，只是跟那儿闷着头捶桌子道：呵呵，谁让他那么讨厌呢！稍微一吓就哆嗦，给个笑脸又灿烂，你说让我怎么办呀？

张海燕见她开心，赶忙趁机劝慰道：好了好了，你这笑也笑了，气也该消了吧？接下来咱还是来说说这正事儿吧？

说着便又转向了曹宇，曹宇则是一脸的茫然道：正事儿？啥叫是正事儿啊？哄你俩开心。那不就是正事儿嘛！

张海燕一听就不乐意了，假装板脸道：啥叫是正事儿？忘了吧？你！我看她说的没错，你这就叫是得意忘形！啥叫是正事？亏你问得出来！她笑自然是正事儿，可让她满意那就算是完了吗？那我呢？噢，我的事儿在你这儿是不是就不叫事儿了啊？

曹宇听完立刻就将脸一抹，一副悻悻然地谄笑道：那哪儿能啊！我妹的事儿，那也叫是正事儿，这我怎么可能忘呢？你说对不对？

张海燕意味深长地看了他一眼，确定他这回真的是理解了她的良苦用心，这才满意地点点头道：这还差不多，那还不赶紧的！还有吗？

曹宇呆呆地看着她，像是又想了想，这才摇头道：什么叫还有吗？就这么一盘破牛肉，你还想要我吃出花儿来吗？当然是没了呀！

张海燕听完就一呆，又很是失望地看了看他，直到确定他嘴里没藏着莲花，这才幽怨地叹惜道：哎，你也真是的！没文化，好可怕！我都要替婷婷发愁了！

闫婷婷一听就笑道：哈哈哈，可不就是嘛！给他吃啥那都叫浪费！因为一到他嘴里，就都剩了一个问题，就是这能不能吃饱啊？你说那能不可惜吗？你跟他能聊什么美食啊？那纯粹就是在浪费感情，糟蹋东西嘛！

张海燕一想还真是那么回事，这青春期的男生各个都是饿死鬼投胎，三口两口扒完饭了，就要急赤忙慌地去球场消耗那过剩的经历，哪还会有工夫去咂嘛这各中的滋味啊！于是也就不再跟他煞费苦心，转头问闫婷婷道：哎，我说婷婷，那你觉得这盘肉好在哪儿啦？

闫婷婷为了向他展示自己在吃上的造诣，略一思忖，这才点头道：嗯，那我就先说一下咱们南方人和你们北方人在饮食习惯上的差异吧！总体来说咱们的口味相对比较清淡，吃啥都讲究要原汁原味儿，口感咸中带甜，火候也要恰到好处，宁嫩不老，爽滑弹牙……

张海燕插话道：哎，对不起，我打断一下，你们说的发甜是不是就指的这食材本身新鲜无异味儿啊？就只是它本身带的那一点点淡淡的味道，这我们还真比不了！

闫婷婷点头道：对对对，就是这个意思，我们会说这蟹肉发甜，那鱼肉发甜，其实都是这东西很新鲜，为什么都叫是生猛海鲜呢，要的就是这鲜活劲儿，死鱼烂虾我们是不吃的。

曹宇生怕张海燕郁闷，连忙在一边纠正道：切，谁跟你说南方人不吃死鱼烂虾的啦？我跟你说，我们家就啥都吃！哪儿有什么条件光吃活物啊！也就你们这些个资本家才有那些个穷讲究，好不好？！

闫婷婷一听就又要发飙，张海燕连忙一把拉住道：哎，行了，行了，你别理他！咱们接着说，我刚来时也对这甜的概念不是特别的明白，就以为光是指放糖呢，什么菜里都放糖，什么水果都沾盐，真是不习惯！现在总算明白了，原来就是为了衬托这鲜甜的滋味呀！

闫婷婷疑惑道：你说的那都是别处，我们这里还好吧？菜也没像你想象中的那么甜！

张海燕连忙点头道：是是是，你接着说。

闫婷婷这才继续道：我们这里很少用酱汁的，什么豆香、豉香，这种靠黄豆发酵的酱汁我们一般是不碰的。新鲜的鱼虾基本上不是清蒸，就是白灼，葱花、姜丝爆香，再点上点儿生抽、鱼露、蚝油什么的，为的就是要吃它的原味儿。

曹宇继续抬杠道：谁说的？卤味、叉烧那都是啥呀？不都是酱出来的吗？

闫婷婷一听他这是在故意刁难，也就不客气地回顶道：你是我们南方人吗？我们吃卤味、叉烧，但多半是烧鹅、烧鸭，考如猪什么的，很少吃这种酱牛肉，因为火大，知不知道？噢，对了，我觉得你这种酱牛肉的做法，应该叫卤牛肉才更加的贴切……

张海燕一听眼睛顿时就亮了，连忙笑着道：还是你会吃，一看就是个大行家，快接着说！

闫婷婷见他不再插嘴，这才心平气和道：曹宇刚才说的口感是没错的，这牛肉汁多鲜嫩，没啥膻气，应该是小牛肉，对吧？见不到平常那些个粗粗拉拉的筋头巴脑，估计应该是精心挑选过的，对吧？据说这肉从部位与多少来分，有abcd多种，从肥瘦相间来分有12345好多档，对吧？

曹宇一听就笑道：嗬，你还懂得不少啊！

闫婷婷也不客气地傲娇道：是啊！什么a5、b6的，具体的我说不大上来，要是形容一下的话，感觉就像是我们在说鱼，肚肥、鳃鲜、划水嫩一样。某种鱼好吃，就因为它是蒜瓣儿肉，刺少肉嫩，还不棉，就是因为它新鲜！瘦中还带着些许油，所以口感才会那么的好。

张海燕听的是连连点头，不禁赞道：蒜瓣儿肉，没错没错，这个比喻好，你接着说。