“我跟你说的这事，是个绝大的秘密，不可让其他人知道了。”

“好的，老爷！”崔乐进回答道。

“咱家酒榷货务自扑买开张以来，虽也是有营利，但毕竟扑买下来的价钱太高，买卖做了一年多了，还没见回本，如此情状，按算做满三年，能净赚到手的银子也是不多。你说说看，这是为何？如何才能多赚些，尽快回本？当然你方才说的，多卖些别的货色，是能有所助益，但那不是酒榷货务买卖的根本。”卢嘉瑞说道。

“说起来扑买的价钱是有些太高了，赚的钱绝大部分被官府拿了去。再有就是私酒难以禁绝，有些人家饮酒都自家酿造，根本就不用来买官酒，甚至有些商家还私自酿酒来售卖。”崔乐进说道。

“我看你说的这两个原因虽也没错，但还有一个很大的原因你没说到。”卢嘉瑞说道，“咱们这些官府指定卖酒的酒榷货务，都要到官府指定的酒曲院去买酒曲回来酿酒，而酒曲本来就贵价，还时不时的不断涨价，实际就是侵夺了咱们这些卖酒人的利益，使得咱们很难赚得到钱。”

“老爷说的不错。只是这酒曲只有官府的酒曲院才能造，民家要是私造酒曲，比私自酿酒罪名还要大，可是大罪甚至是死罪啊！”崔乐进说道，显得极担忧的样子。

“这个，我当然知道。”卢嘉瑞说道，“但我家本来就买很多官府的酒曲，就算我家自己加造一些，也是不会有人知道。如今我跟蔡太师又有如此亲近关系，就算有个万一，也不会出什么大事，你放心好了。”

崔乐进不说话，他知道，老爷说要干的事情一定是经过长时间的考虑，一定会干的。况且这么件大事，不经过深思熟虑，他不会轻易说出来。

“崔掌柜，你大可不必担心，我早想过了，有我在背后撑腰，我背后还有蔡太师，绝对不会出什么大不了的事情的。”卢嘉瑞见崔乐进犹疑不说话，便说道，“这可是利头极大的买卖，不趁着我家做这酒榷货务时做，更待何时？如若不是我家在做酒榷货务，我也绝对不会想到做酒曲，做不得的。这回如若做好了，于我家有利，可以快些回本。当然，我早说了，你跟我干，我不会亏待了你。往后这自家做的酒曲，按官府的价钱计，刨去本钱，算出来的纯利，我就额外拿出一成来作为花红赏给你！”

“既然老爷决意要做，小可干就是了。”崔乐进听卢嘉瑞这么一说，便说道。当然，崔乐进盘算一下，如若做的多，这一成的纯利就相当的不少，自己可以多拿不少的花红。

“嗯，这才是有干劲的崔乐进！这样，你也可以多赚些银子，家里人过得安乐些。秀芝这姑娘不错，你要好好做事，多赚银子，把日子过好！”卢嘉瑞夸赞崔乐进说道，然后又说，“不过此事机密，你一定得悄悄进行，找信得过的师傅来做，不可造次。说说看，你打算怎么做？”

“当然，小可会找几个信得过的老师傅，专门做这个事情。小可打算就在酿酒的大院子里隔出一个小院子，托言专门存放酒曲和成品酒，让信得过的几个师傅在里边做酒曲，外人通通不准进去，严守秘密。”崔乐进说道。

“对做酒曲的师傅要有交代，薪俸也要比常多些，如此师傅们才会安心，不负所托，不出去胡乱说话。”卢嘉瑞交代崔乐进道。

“是，老爷！”崔乐进应喏道。

“好，你抓紧进行吧！关于售卖米面事，回头我会跟汤家盛说一下，你就可以到瑞丰去搬运米面来卖了！”卢嘉瑞说道。

卢嘉瑞说罢，再喝了两口茶，便出了掌柜房，离开了酒榷货务，带领逢志返回卢府去。（本回未完待续）