联昌大车行，顾名思义这是吃走货运这一碗饭的商号，像这样的商号在京师足有上百家之多！

京师米贵，中国自古以来都城的经济都是需要外来的物资的支持的，指望京城周边的那些田地，恐怕连城内百姓的蔬菜瓜果和家禽都满足不了！

更别说什么山西的煤炭，东北的木材，南方的茶叶绸缎，蒙古各部的牛羊马匹了！

一个帝国的都城，需要全国各地的资源持续不断的输入才能维持表面上的富足和繁华！

既然需要货物流动，那就需要跑运输的商号，过去叫做大车行，专门养各种托马、骡子、走驴，然后雇佣车把式组成商队行走四方！

这种生意需要黑白两道通吃，你得跟你商路的官府和地方豪强地痞什么的都打好关系，然后必要的时候还需要镖局爷们保驾护航！

最后还得精通生意道，这才能把饭碗端稳当呢！

联昌大车行走的就是山西和蒙古这两个方向的商路，山西的煤炭每年都要给京师运送数百吨，口外的牛羊更是这联昌大车行的主营业务，京师里百姓过冬吃的牛羊肉，有一大部分都需要他们这些大车行来运输！

有清一朝，满蒙之间的关系就非常密切，蒙人本来就是八旗制度中的一份子，所以朝廷对这个集团还是相当照顾的！

开国以来，蒙古的牛羊肉类还有皮货草药都是进贡给皇上的珍品，上有所好下必从之！皇上喜欢什么，下面王宫贵胄自然也不能落后！

高层的习惯和爱好也自然会影响百姓，所以满清一直都以吃口外蒙古的牛羊为珍品！

奕譞可能已经忘记了，老祖宗留下这样的习惯其实也是一种对蒙古各部的笼络！