那么毫无疑问，宁卫民在这个时间段来日本开办坛宫饭庄分店，可谓恰逢其时，正赶上餐饮消费的大风即将驾临日本的风口。

他以宫廷菜为噱头，走奢华风，意图打造出的日本最昂贵的中餐厅。

这正好迎合了日本人蠢蠢欲动的猎奇心理，和日益旺盛的高端餐饮消费需求。

从供需关系上来说，目前的日本，尤其是东京、京都、大阪这样的一线城市，对于充满新鲜感的异域美食，的确是有真切需要的。

毕竟连东基业这样的公司都有计划组织员工海外游了嘛。

这就足以说明，日本人不差钱的年代已经开启！

在这样的前提下，那真是什么餐饮企业都好做，赔本儿的可能性基本没有。

而且尽管日本是个岛国，具有很强烈的排外性，但因为中日两国在文化交流上源远流长，

日本人对华夏文化和历史英雄向来十分的敬重。

譬如孔子、譬如三国英雄、譬如国父等等。

那不用说，华夏的皇帝和西太后当然也在这些历史名人其列。

所以日本人对于宁卫民主打宫廷菜的噱头，利用坛宫饭庄的装修摆设给宾客们讲故事，通过方方面面的细节来铺垫用餐文化氛围的这一套啊，是真扛不住啊。

像今天一来到开业庆典现场，看到坛宫饭庄居然是这个样子的。

还别说谷口、香川这样的小人物了，就连住友银行的人也对华夏的宫廷菜充满了好奇心。

要知道，越是大企业，就越免不了请客吃饭的交际，对于花费多少金钱却不是很在意。

然而日本的高端餐饮，不是高级料亭、寿司店，就是西餐厅，实在太过单调了。

这些人早就吃腻了，看厌了，他们当然渴望见识到与旧有认知不一样的新鲜事物。

所以在今天现场的来宾里，几乎所有商界的日本人的都充满期待感，关注力也是满格的。

这种情况下，庆典开始后，松本庆子以饭庄股东的身份发言，当众阐述自己如何与坛宫饭庄“结缘”的理由和经过。

自然一下子就说在了日本人的心坎里，取得了掌声雷动，欢声笑语的斐然效果。

完全可以称得上是“趁虚而入”。

首先松本庆子为了活跃现场气氛，朴实又不失幽默地解释为就是因为“馋”的缘故。

她说自己去华夏京城的时候经常吃烤鸭，也很喜欢从明清两代传承下来的皇室料理，但到日本后就再也吃不到了。

她不禁为此感到可惜，也为没吃过这些美味料理的日本人感到可惜。

跟着，松本庆子就开始迎合日本宾客们的虚荣心。

她说如今的日本人有能力，也理应品尝到来自世界各国的高级料理。

于是就为让在日本的人们也能吃到烤鸭，也让日本民众品尝味美尊贵的宫廷菜，成为她加盟坛宫饭庄，把华夏正宗宫廷大菜带到日本的初心。

她认为，坛宫饭庄的菜肴代表华夏饮食文化上较为辉煌的一面，也是华夏古都传统的象征之一。

而且很多日本人其实早就已经听说过京城烤鸭和宫廷菜的名字，但一直苦于没有机会品尝。

如果坛宫饭庄在银座开设的分店，能够就满足大家喜爱华夏饮食文化的愿望，这足以让她感到骄傲。

总而言之，松本庆子的发言甭管真的假的，反正相当讲究策略。