第157章处理猪下水(1 / 2)

作品:《锦绣田园:农女也逍遥

因为入冬的缘故,附近不少人家开始杀猪做腊肉什么的。

中午的时候,周家的一户亲戚特意请周家人过去吃杀猪菜,因为周氏是外嫁女,所以不方便前去。而沈小荷和沈小兰作为周家女儿的女儿,更加不能去了。

所以周老头,刘氏,杨氏和大妮二妮,以及何氏母子和凤丫都出门了。

周氏她们四人干脆弄了个大白菜炖粉条,简简单单吃了一顿。

沈秋生过去大半辈子,都没这么清闲过,反正现在手受伤了,也不能干重活,吃完粉条后,便急忙去村口老人家下棋。虽然他看不懂,但去那里坐坐还是很有意思的。

“唉呀,刚忘了一个事,看我这猪脑子。”沈小荷突然一拍脑袋,直懊恼。

“怎么了?”周氏见她这个表情,好奇地问道。

“我先前还想着告诉大舅母一声,叫她把那猪下水什么的给弄回来。没想到一忙活起来,把这事给忘得一干二净了。”沈小荷不无懊恼地说。

“猪下水?那玩意又腥又臭,你要来做什么?要知道,那东西拿去喂狗,狗都不愿吃呢。”周氏回道。

沈小荷忙道:“我的亲娘,我跟你说。这猪下水若是处理得当,是一道美味,不仅可以自己吃,还能拿去卖呢。”

沈小兰捂嘴一笑:“小荷,你怕是想钱想疯了吧。这猪下水你就是白送给人家,人家都不会要,更何况卖钱。说句不好听的,我宁可吃野菜也不吃猪下水呢。”

沈小兰这话的确没错,不管是普通人家杀猪,或是镇上的猪肉贩子,每次杀了猪之后,那些猪下水什么的基本都是直接丢掉。因为那个味道不好闻,就算是再穷的人,也不会拿来吃。

“娘,姐,那是因为没处理好,所以大家才会觉得那些猪下水什么的,又臭又难吃。我告诉你们,若是处理好了,这些猪下水绝对会让你们垂涎三尺。”

周氏以为她是在信口开河,没有当真。反倒是沈小兰,把这话给听了进去。

“小荷,听你话里的意思,你似乎知道怎么处理猪下水?”她好奇地问道,毕竟沈小荷的脑子和其他人不一样,聪明着呢。

“对呀,我大概知道怎么处理,可问题是我们现在不适合过去,该怎么知会大舅母把那猪杂给拿回来。”

“这还不简单,叫铁蛋娘帮忙传个话不就得了。”沈小兰轻松地说。

然而,当二人把意思告诉给正在做麦芽糖的铁蛋娘时,她却有点犹豫了,“你们叫我去转告子平娘,叫她吃完杀猪菜把那没人要的猪下水给带回来?这恐怕不太好吧,毕竟猪下水那么臭,要来做什么?我若过去,没准被人都盯着我看呢。”

沈小荷说道:“婶子,我们不是安水村的人,不方便过去亲戚家,不然我们铁定会自己过去的,你就帮下忙吧。你只要告诉我大舅母,说我有办法把那猪下水变成钱,她绝对会听的。要不然你和大妮说一声,她应该也会明白我的意思。”