第198章红豆沙出炉(1 / 5)

作品:《锦绣田园:农女也逍遥

徐宣坐下后,便毫不客气地大快朵颐,一口气吃了四五串烤肉。

沈小荷见状,立刻盛了一碗绿豆沙,说道:“小少爷,这些烧烤吃多了会热气,你还是喝着绿豆汤吧,可以清热下火。”

这姐妹皆是肉食动物,一直专注吃烤肉还有麻辣鸡腿什么的。而且完全不怕辣,大有越吃越痛快的样子。

沈小荷想着,反正现在铺子里人多,忙得过来,于是便进去厨房处理那些红豆。

因为火候和时间掌握得很好,所以这红豆已经全部爆裂开来,用手轻轻一捏,便成为蓉。

在这个没有粉碎机和破壁机的古代,捣臼是家家户户必备的工具。它不仅拿来可以捣蒜,捣药材,还可以用来加工食物。

因为红豆太多了,所以沈小荷决定分四次来处理。她先将一部分红豆放入捣臼中,然后用捣杆不停地捣,这个完全没有任何诀窍,就是用蛮力把红豆捣烂就可以了。