见沈秋生不太理解自己的所作所为，沈小荷忙解释道：“我这只是为了让酒楼看起来不单调刻板，所以才计划这样做。”

“你们想呀，要是我们在酒楼里头烧烤，加上又人来人往，油烟又多，势必会让酒楼变得更加逼仄混乱。”

“但若是弄个露天院子，一切都不一样了，既能解决油烟问题，又能让前来消费的食客得到放松，可以说是有百利而无一害。”

“当然，在正常情况下，一般吃饭是在屋里吃。若是我们家却偏要来个屋外吃，铁定哪里吸引不少人的注意。”

沈小兰点了点头，“但是，如果我们反其道而行，取得成效之后，没准其他人也会模仿我们的营业模式呢！”

“算了，那些事暂时别去考虑。别人有心跟风，你也防不了。但是，我们是第一家，若是打出了名号，估计能吸引不少回头客。”

沈小荷根本就不怕有人跟风盗版，有生意必然有竞争，这是很正常的。

“那脂粉铺子拆除后，你准备怎么干？”沈秋生再问。

虽然他知道沈小荷聪明有头脑，能想到别人想不到的问题，但因为这不是小打小闹，加上又有陆蕴那边盯着，所以还是有些紧张。

“那脂粉铺子面积不小，原本前边是商铺，后边住人。我准备把整个脂粉铺子全部搬空，房顶也拆了，留个空架子出来。”

“根据地形，我准备弄几条可以遮雨蔽日的长廊，把石头烧烤炉子建在其中。”