从伊顿带来的上等品质的鬃猪肉，解冻完以后，切小块备用。

锅里热油，下鬃猪肉去炒。

将猪肉的鲜香味道，直接炒到油里。

这时候，加葱姜爆香，再加酱油，在锅里炸出香味，最后加点料酒去腥。

锅里的肉香和料香味散发出来以后，就可以加水了。

然后，再下各种配料。

胡辣汤的配料，其实没有什么固定公式，就多恩在大天朝食旅路上所喝到的而言，加什么的都有。

不过虽然是流水的配料，却有铁打的固定三件套——

面筋、花生、海带。

这三样食材算是胡辣汤的灵魂所在。

用水泡开的生花生，倒入锅中。

同样泡开的香菇、木耳切丝段，加入锅中。

这些食材本来就是干货，在故事世界里面很容易保存，所以多恩备了不少。

然后就是在海路上，途径港口时候获得的食材海带，也是切丝，加入锅中。

再来点新鲜的，不具备攻击性的小个寄生蘑菇，切片加入其中。

最后，抓一把红薯粉，给胡辣汤添加点碳水主食。

多恩在伊顿的时候，鼓捣过不少的特色天朝食材，大大丰富了许愿餐厅的菜品丰富程度。