在面食方面，譬如之前的银丝面，还有现在的红薯粉，都是他鼓捣出来的满意产物。

反正这些东西的原材料，在伊顿周边也不难获取。

加完料以后，给胡辣汤调味。

先撒一些白胡椒粉。

这胡椒粉，多恩刻意多撒了一点，成品的汤会辣一点，喝的时候出汗更多，有利于龙娘醒酒。

再撒一点提前干焙好的干辣椒面。

最后，加一小点五香粉，两勺盐。

调味完成。

锅里的温度不断升高，汤汁被煮得咕噜咕噜冒泡，散发着热辣的香味。

菌菇的山珍鲜味和海带的海鲜鲜味，在锅里的热量撮合之下，交融在一起，鲜度翻倍！

这个时候，可以下面筋了。

发黄透亮的面筋团，撑开以后很有弹性，把它揪成大而滑的片状溜下锅。

面筋片在遇沸水以后，又会很快受热收缩成小团，外观上看像是晶莹剔透的花胶肚。

将先前洗面筋留下来的淀粉水，倒入锅中，起到勾芡的作用。

由于淀粉的加入，锅里的胡辣汤，会慢慢变得浓稠起来。

一直煮到胡辣汤变得粘稠，其中的面筋团发亮浮起以后，出锅。

撒上一把香菜，淋上几滴香油。