边上的多恩有偷瞄了一下对面的厨师小姐。

说实在的，维蕾塔在看到黑山羊肉之后，一直到现在的反应，多恩都很满意。

一个能轻易分辨食材品质，并且对上等食材充分爱惜的厨师，绝对不会坏到那里去。

所以，这位黑皮的厨师小姐真的很不错。

不愧是自己首选想要挖墙脚的对象。

许愿餐厅旗下烤肉店，诚邀你的加盟！

……

维蕾塔继续操作。

出身于烤肉世家，她对于肉食烤制拿捏的非常到位。

那道多恩吃了都说好的爆浆烤肉，可不是她的全部实力。

先去除掉羊小排肋骨之间的筋膜，使肋骨的一节完全暴露在外面。

这是多纳帝国地区，上层阶级在处理动物肉排常见的手法。

一来是为了美观好看，二来是方便之后沿着肋骨之间切分。

将羊排上的血水擦拭干净，然后翻转过来。

可以看到，在羊排的外侧部分有一层淡淡的肥油。