第616章:香酥油渣(1 / 1)

作品:《旺夫系统带我发家致富

本来只有二十只鸭子,已经全部被孟夫人预订出去了,现在答应给孩子们吃一只,那就只能想办法再买一只鸭子回来补上。

王氏便道:“今晚咱们就吃一只,让这几个小馋猫解解馋吧!我等会儿去村里问问看,能不能再买两只鸭子回来。”

说完,她就扭头出门去了。

村里是有人养了鸭子的,只要出价合适,自然愿意卖。

以前家里条件不好,王氏断不会满足家里这几个孩子的口腹之欲,但是现在日子好过了,手里也不缺钱,便纵着孩子们也无妨。再说了,只不过是吃一只烤鸭而已,又不是什么大事儿,除了几个孩子,他们当大人的也嘴馋的很。

狗宝家就养了十多只鸭子,本来是打算留着下蛋拿去卖的,但是王氏寻上门问了,狗宝他娘便立刻点头应下,“现在就要吗?鸭子都放出去了,这会儿估计是在田里找吃的,我一个人有点儿怕是赶不回来。等会儿狗宝和他爹干活回来了我再叫他们把鸭子赶回来。二嫂,你要几只鸭子,我到时候让狗宝捉了给你送到家里去。”

这会儿也不早了,太阳将要落山,狗宝是帮着陆驰家盖鸭棚,狗宝他爹则是帮着开荒种菜,父子俩都差不多时间手工的,大概不到半个时辰就能回到家。

王氏看了看天色,便道:“那等会儿你让狗宝抓个三只鸭子给我送过去吧!价钱就按照五百文一只来算,如何?”

之前跟林三娘她们买鸡,也是一样的价钱。

这个价钱比集市上的要高出不知道多少,狗宝娘听了哪有不应的?别说是比集市上给的价钱高,哪怕是跟集市上的一样高,甚至是便宜,她也愿意卖。毕竟前段时间狗宝靠挖竹笋和摸田螺挣了好几两银子了,这会儿爷俩又在他家做工,每天都有工钱领。所以,狗宝娘对王氏一家是心怀感激的。

“好好好,等会儿狗宝和他爹回来了就让他们爷俩去捉鸭子。”

王氏还不忘提醒道;“给我挑三只肥一点儿的。”

做烤鸭得用肥一些的鸭子,烤得滋滋冒油,表皮才会酥脆,里面的肉也会吸收油脂,这样烤出来的鸭肉才香。

这并不是沈玥娇给她说的,是她自己领悟出来的,所以特意叮嘱了狗宝娘挑肥的鸭子。

不过狗宝家的鸭子个个都挺肥的,养了七八个月了,随便挑一只都有七八斤重。

王氏摸出钱袋,直接数了一千五百文钱付给狗宝娘,“我这会儿带了钱来,就先把钱给了吧!”

反正都是同村的,而且这一家都是老实可靠的人,就算先把钱给了,王氏也丝毫不担心她抵赖。

狗宝娘也没客气,直接收下了钱。

王氏回到家不多会儿,狗宝就拎着三只鸭子送过来了。

“婶儿,你要的三只鸭子,我给抓过来了。”狗宝挠了挠头,说:“挑了三只最肥的,婶儿要是觉得还不够,我再回家抓一只送过来。”

王氏接过来,拿在手里掂了掂,这比在集市上买的那些鸭子都要压手。

摸了摸鸭腹部,十分结实饱满,可见这鸭子很肥。

“够了够了。”王氏将鸭子交给迟子鸣他们几个来处理,她洗了把手,去灶屋抓了一把今天刚刚熬出来的油渣递给狗宝:“拿去吃!”

狗宝不过是十多岁的小伙子,对这些吃食还是很馋的。见王氏将油渣塞到自己手里,他没怎么推拒就收下了,红着脸道谢:“多谢婶儿。”

“这是自家熬的油渣,撒了点调味料拌着,味道挺不错的,当小零嘴儿吃着还挺好。”王氏笑呵呵的道:“你也只是个半大的孩子,跟着大人干了一天活累坏了吧?”

狗宝将油渣抓在手里,没有急着吃。听到王氏说到干活儿的事儿,他便连忙摇头,回道:“不累。我今年都满十四岁了,力气也比之前长了许多,而且现在每天都能吃饱饭,干活有劲儿得很。”

一两个月之前,他还跟着小伙伴一块儿上山掏鸟窝、下河摸鱼,没少挨爹娘打骂。自从挖竹笋摸田螺挣了钱,家里的生活也得到了改善,爹娘对他的态度都便了,说话都和气许多,更不会随便打骂了。

狗宝觉得,现在的日子真是太好了,只要能继续挣到钱,他吃点苦也不算什么。再说了,搭建鸭棚,放养鸭子,这也不是什么累活,又轻松又能挣钱。

王氏看着天色不早了,便笑着对狗宝道:“回去帮着你爹娘做晚饭吧!早点吃了饭早点休息,明天过节,起早一些把活干了还能早点收工。”

狗宝响亮的“哎”了一声,又向王氏再次道了谢,这才小跑着回家。

手里的油渣一直没舍得吃,一路小心的捧着,回到家便立刻冲进灶屋,“娘,赶紧给我拿个碗来。”

狗宝娘正忙着炒菜呢,狗宝爹帮着烧火,看到儿子风风火火的冲进来,他一边起身去给他拿碗,一边念叨道:“让你送鸭子去陆驰家,你送过去了么?这急匆匆的回来要拿碗来干什么?”

“鸭子已经送过去了啊!婶儿给了我一把油渣,我带回来了,等会儿给爹下酒正好。”狗宝将油渣全放进碗里,手上沾了一些调味料之类的,他没舍得去洗手,而是放到嘴边舔了舔,“哇,这个味道真好啊!”

说着,他忍不住拿了一小块吃了。

油渣熬的酥脆,拌了调味料还格外的香,味道说不出的好。

“你这小子,还知道给我留着下酒。”狗宝爹见儿子这么孝顺,高兴的拍拍他的肩膀,笑道:“等会儿咱们爷俩喝点儿。有这么好的东西,你爹我不能吃独食。你也不小了,再过两年也该说个媳妇儿了,准许你喝酒。”

狗宝嘿嘿的笑着道:“喝酒可以,但是说媳妇儿可不着急。等咱多挣些钱,把房子修好了,才好说亲。要不然现在媒人上门来,说的那些都看咱家穷,提的要求还多。他们看不上咱家,我还看不上他们呢!”

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