第365章 是时候展现真正的操作了(2 / 5)

作品:《斗罗之全知图书馆

还有这只肥鸡,现在就把它的骨头拆了,然后鸡胸肉剁成肉蓉,待会儿用来扫鸽子汤上的浮沫。

鸡腿儿,也先放着冰水里面泡着,待会儿在用浓盐水浸泡,然后我要做一个鸡腿大包。

可是,等等。鸡腿被我脱骨了,奥斯卡现在又不在这里,搞不出来香肠,我该用什么材料来代替鸡腿骨呢?要是没有鸡腿骨的话,鸡腿可就不完整了,这可不是我这个强迫症能够接受的啊!

呃,再等等。我该去处理鸽子了,鸡腿骨的事情再说吧,再说。”

接下来没什么好说的了,从冰水中提溜出来的小乳鸽被奥斯钦无情的用剪刀插入到了它的腹中,连剪带划拉,用看似暴躁实则细致有加的手法,将小乳鸽身上又细又尖的各种骨头统统剔除。

搞定,骨头扔到早就已经放好了合适的水量的砂锅之中,先是大火烧开,紧接着转成小火慢炖。奥斯钦需要施展时间魔法,在接下来的两个小时甚至更长的时间中,让鸽子骨头中的营养和味道全部都在火焰的逼迫之下,融入到包裹着鸽子骨头和一部分鸡骨头的汤底之中。

呃,好像又闲下来了。那我们就来准备鸡腿大包的面包部分材料吧。

高筋面粉、低筋面粉,诶,差评。还是厨神阁呢!面粉竟然没有分成高筋和低筋,简直是伤脑筋,我要投诉。

好吧,我不敢。不过等到考核完成之后,稍微的提一点意见应该是没有问题的吧。食不厌精诶,你的食材都不够精细,做出来的食物怎么能称得上是精细呢?

没关系,反正是自己吃,到时候我揉的久一点就好了。放盐、放糖、放奶···呃,竟然连奶粉都没有,还需要我自己用自己带着的奶粉,简直是过分!

啊~,那个啥,各位祭司们怎么就突然一下子全部出现了呢?

工具和东西摆放到一边的角落,洗手、擦手、整理衣服、立正问好。本宝宝什么都没干,什么都没说,已经做好了接受厨神神考的准备。