闫婷婷斜睨了他一眼，感觉还真是小瞧了他的样子，连忙点头道：对对对，就是叫发酵！跟做火腿似的，大概也分干式和湿式两种，具体的我不懂。反正是为了让肉不烂又好嚼，内外咸淡均匀。至于说这卤料嘛，我也不太懂，但能感觉到一定是中西合璧、南北结合了，对不对？

曹宇就见不得有人比他还要博学多才！立刻就嘲笑道：哈哈哈，不懂你还这么能说？这是要去当院士吗？

闫婷婷听了也一脸的傲娇道：就因为我比你有见识啊！没吃过猪肉还没见过猪跑？她这些做法的思路我知道呀！肯定是按着我们南方的路子，讲究的是选上等的食材，原味烹制，就像做牛排，调料也只是为了来增鲜，而不是来压味，你懂吗？见多识广，不是光靠吃的多就能弥补的！

曹宇一听就尴尬了，只得讪笑道：呵呵，看来我还是没你能吃啊！

闫婷婷一见他那猥琐的样子心里就又来气道：我才不像你呢！见着啥都馋，也不知道要挑个嘴！跟个垃圾桶似的就要往里搂，能吃不见得会吃，你懂吗？别看你那么的能吃，其实啥也不是！

曹宇一听她这是话里有话啊！于是尬笑道：呵呵，挑半天那不还是头猪嘛！我妈说了，啥都要尝尝，这样营养才够均衡！

闫婷婷一听就忍不住噗嗤一笑道：呵呵，你妈说，你妈说，你这不还是挺听你妈话的嘛！你妈说让你见一个就吃一个了吗？我才不信呢！你妈还说啥了？我听听！

曹宇一听就尬笑道：呵呵，哪壶不开你就提哪壶，会不会聊天啊？！

两女听了是哈哈大笑，张海燕连忙打岔道：哈哈哈，婷婷，你说的那些就不是我们北方的做法，我们靠的就是这口味重！用各种的香料来压制肉的腥膻，各种肉用的都是同一种配方，其实吃的全都是一个调料的味儿。

此时，服务员端上了他们新点的麻婆豆腐和凉皮，打断了大家的谈话。

少顷，闫婷婷想了一想，又道：这肉本身就没什么膻气，反倒是还有一点淡淡的奶香，怕是搁了某种奶酪吧？嗯，应该还有点迷迭香、罗勒啥的，这些肯定都是西式的做法，应该还有一点点的海鲜味儿，一定是用了耗油、瑶柱、虾皮之类的来提鲜吧？

张海燕啧啧称奇道：啧啧，你这嘴巴可真刁啊！将来我一定得聘你来当这试菜顾问，有钱的那种，专门负责来帮我尝新菜。

闫婷婷狡黠道：一点小小的顾问费就想把我给打发了吗？你这未免也太小气了吧？！

张海燕笑道：呵呵，那你还想怎样啊？要不把这经理的位置让给你？

闫婷婷哈哈大笑，得意道：切，我才不要给你打工呢！咱不都说好了嘛，供奉我可都送上了，你可不能耍赖呀！

张海燕也是一愣，继而就哈哈大笑道：行行行，你当什么都成！想当什么当什么，我都依着你！这下总该是行了吧？

曹宇见她俩这哑谜似的对话，不禁好奇道：呵呵，你俩这是在说啥呢？什么就依着她了？我怎么一句也听不懂啊？