第三十九章(2 / 4)
作品:《空间传送》“颜福,你准备的酒楼怎么样?有什么困难?”杜乐把目光转向颜福。
“已经在金阳城买下一家酒楼,是赵全赵掌柜放出来卖的。里面的人手齐全,我还留住了酒楼里两名掌勺的大师傅和一名面点师傅。酒楼的一些特色菜肴,秘方,我也一并买了下来。”颜福说完,拿出几张纸递给杜乐。
杜乐接过一看,汤类有龙虎精神汤、凤颜美白汤、十全大补汤、清肝明目汤、养胃健脾汤等。杜乐数了一下,加上菜肴,一共有十二个秘方。
杜乐点点头,看向颜福,示意他继续说。
“招人手的事情很好办,材料方面就难一些。楚国现在到处闹粮荒,不仅很多的食材无法备全,粮食限量出售,酒楼开业恐不能维持太久。”颜福说道。
杜乐问道:“粮荒?现在金阳城里缺粮食吗?”
“这倒是未必,只是北方大部分耕地陷入战乱,楚国再也无法收获更多的粮食是肯定。奸诈的粮商纷纷提价,趁机囤积粮食,粮食价格大涨,除了少数几家酒楼仍在艰难开业,大多数都只剩下菜汤。”颜福对楚国的粮食现状感到担忧。
“粮食的事情你不用担心,至少我们酒楼会有足量的大米供应。你需要做的是,要制定一个合理的价格,维持一个合理的供应量。白米饭价格可以定得高一点,让有钱的人吃得起。而稀饭的价格就相应地定低一点,让大部分百姓都能买得起,吃得起。另外,酒楼的经营,大体上由你决定,我不多加干涉。”杜乐说道。
杜乐又翻了一下手上的几张秘方,寻思着这些秘方能不能在都市里开一样高档的饭店。只是看了一会后,杜乐不得不暂时放下这个念头。这些秘方上的配料,他连听都没有听过,估计是这个世界的地方特产,也不知道地球上有没有。
不过,在翻看的过程中,杜乐倒是发现了这些秘方的一个共同点,都含有一种叫做五叶草的配料。