“所以你的对策是……”程处嗣皱着眉头问道。

没想到只是开个酒楼，竟然有这么多的门门道道，这令他更没信心了。

且听听罗傻子有什么办法吧。

“火锅。”

罗太岁缓缓吐出这两个字。

众皆愕然，一起追问这“火锅”到底是什么新鲜玩意。

罗太岁又是一番科普。

“煮菜？”

这是众人听完他的描述后的第一个印象，并感到大失所望。

“非也非也。”罗太岁大摇其头，“是涮，而非煮。”

“涮？”长孙冲重复了一遍，“水洗？”

“也可以这么说。”罗太岁笑道：“其实就是用筷子夹住食材，在滚汤中走上那么两三遭。

这种涮法，吃的就是食材被烫熟的鲜、嫩以及烫。”

众人面面相觑。

“听起来好像很普通的样子……”程家三兄弟更失望了。

“不普通不普通，很美味，而且……很特别！”朱老四在一旁插嘴道。

他曾经在罗府尝过一次火锅，至今念念不忘。

“以朱老板的手艺，都赞不绝口，那应该是非常美味了。”王孝杰笑道。