034 泡椒生爆心肉(2 / 5)

作品:《异世界开局全点厨艺

等待心肉腌制的这段时间,多恩又从故事世界取来了新鲜的小黄瓜与芹菜。

外出游历的过程中,多恩已经养成了一个习惯。

每次经过城市村镇的时候,他都会花一点时间,采购一下当地新鲜且品质较好的食材特产,然后保存到故事世界对应适宜温度的冷库里面。

这样不仅可以保障自己一路上烹饪的新鲜食材充足。

而且运气好的话,说不定还会找到适合与许愿餐厅建立长期供需的独特食材供给地。

像餐厅目前使用的咖喱、稻米等食材,就都是这么来的。

新鲜的小黄瓜用开水煮熟以后,对半切开,去掉瓜瓤。

再切成小段。

在切断过程中,可以明显感觉到多恩所挑选的黄瓜蕴含的汁水是非常充足的。

芹菜就直接切断备用。

处理好蔬菜以后,多恩又拿出了自制的珍藏泡红椒与泡小米椒。

要说泡椒这种酸酸辣辣的独特食材,在整个奇迹之地估计也就只有多恩会使用了。

独一档。

就连他两个亲传的小徒弟,由于是主攻不喜辣的粤菜的缘故,都没怎么接触过这种奇特食材。

泡红椒和泡小米椒同样切断,其中蕴含的饱满酸辣汁水横流。